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全台僅存3處牛墟中的北港牛墟，近年來攤販日益增加，目前已超過300個攤位，雖已不見牛隻交易，卻發展出別具特色的多元市集，北港鎮農會等相關單位有意擴大辦理，讓北港牛墟成為朝天宮媽祖廟以外，最具特色的北港景點。



牛墟是早期農業社會最重要的市集，資料顯示，日治昭和6年，全台共有84處牛墟，但隨著時代變遷，如今僅存北港、善化與鹽水3大牛墟，以往以牛隻交易為主，現在則轉變成多元市集。北港牛墟除了販賣牛隻耕種用具，以及牛羊豬小吃，還聚集許多古董攤、成衣攤、中藥草攤等，形成1處極具特色市集，農會、鎮公所等相關單位因此有意擴大牛墟規模，重現早年牛墟繁榮風華。

北港鎮農會總幹事林翠香表示，北港牛墟位於北港大橋下的河川地，農會為了服務農民，向河川局承租河川地，做為牛隻、農產品交易處，僅向農民收取少許清潔費。由於牛墟販售的物品琳瑯滿目、平價多樣，舉凡果苗、漁貨、寵物、二手衣物、古董珍玩都有，有如真實版的網路大賣場，深受民眾喜愛，每逢國曆3、6、9日，吸引大批民眾前來挖寶。曾舉辦北港牛墟文化節的地方文史工作者蘇健榮說，台灣自明清以來，閩粵地區陸續移民來台開墾，需牛殷切，當時農村生活與牛息息相關，整個農村文化可謂「牛的文化」。蘇健榮指出，目前北港牛墟雖因缺少牛隻交易而略顯美中不足，但卻發展出另1種多元化的市集，若善加規畫經營，絕對可以成為兼具觀光與文化的特色景點。(中國時報)

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